新しい驚き、はっとする美しさ。
ホトトギスでは、自分たちが見つけた沢山の幸せを分かち合いたいと思っています。
「おいしいものをおいしく食べること」
一から育てて、工夫を重ね、楽しくて面白い、そんな豊かな食づくりを目指しています。
NEW! 米粉のブラウニーミックス
ホトトギスの『米粉のブラウニー』が自分で作れるミックス粉が新登場! かんたんでおいしいオリジナルブラウニーがつくれます。詳しくはこちら
米粉のブラウニーやサクサクラスク、黒豆ラテなど。ホトトギスのフード＆スイーツはグルテンフリーです。
なだらかな里山とひらけた棚田があり、小川が流れる岡山の中山間部にホトトギスは生まれました。
健やかな環境の中、周りの自然を大切に考えながら、お米、黒豆、季節の野菜を育てています。
岡山市北区 津山西坂の街道沿いにあるホトトギスのカフェです。『米粉のブラウニー』をはじめ、米粉のマフィンや米粉のチーズケーキなどの焼き菓子、フォカッチャ、ケークサレ、各種ドリンクなどお持ち帰りできます。最新メニューはホトトギスファームカフェ instagramをご覧ください。
岡山県岡山市北区津島笹が瀬1-36
TEL：086-250-8415
営業時間：木・金・土 11:00〜19:00 火・日 11:00〜17:00 （2023年12月現在）
定休日：月曜・水曜
野々口にあるホトトギスのお菓子工房ですが、敷地内にギフトショップを隣接しています。贈り物やご自宅向けにホトトギスの商品が購入できます。工房ならではのお得な商品が並ぶことも。
岡山県岡山市北区御津野々口1446-1
TEL：086-724-1501
ギフトショップ営業時間：12:00〜17:00
定休日：不定休
カカオの風味＆香ばしいオーツ麦を入れたブラウニー。
黒きなことオーツの生地に、香ばしい素焼きくるみ散らしています。
岡山産の緑茶パウダーを練りこんだ生地にカカオニブのトッピング。
定番ブラウニー4種類のボックスセット。オリジナル野山デザインのギフトボックスは、お土産や贈り物にもオススメです。
