岡山御津の片田舎にある小さな農園+自家栽培の米粉を使ったグルテンフリー焼き菓子専門店 - 自家栽培米粉と平飼い地鶏の農園菓子工房ホトトギスオンライン

自家栽培の米粉と平飼いの地鶏卵を使ったグルテンフリー焼き菓子専門店

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2015-12-01

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自家栽培の米粉と平飼いの地鶏卵を使ったグルテンフリーの焼き菓子専門店岡山特産のアケボノ米を栽培クリームチーズをはさんだ「ブラウニーサンド」春のレンゲ畑 Chinese vetch flowering in the rice field岡崎おうはん、卵肉兼用の地鶏を飼育店の前には里山と田んぼが広がる Summer view from the bakery旬の野菜セット

岡山御津の片田舎にある小さな農園+自家栽培米粉を使ったグルテンフリーの焼き菓子屋



「米粉のブラウニー」

小麦粉で作っていたときよりも一段と美味しくなった「米粉のブラウニー」

自家栽培の米粉を使ったしっとり濃厚な風味と軽い食感のチョコレートケーキです。
食べてみないと分からない美味しさ、深煎り焙煎の黒豆を使った「黒きなこ」シリーズもオススメです。

米粉のブラウニー 黒ごま-0254.jpg

  • ブラウニー クリスマス-0055.jpg

季節限定、クリスマスのブラウニー
・フルーツシュトーレン、エスプレッソとヘーゼルナッツの2種類です。

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米、卵、豆。自家栽培の農産物でつくる
グルテンフリーの焼き菓子。

元「自給的」パン屋。田舎暮らしから
農園菓子工房にいたるまで。

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